STARTERS

                                                      SM               LG 

-MIXED OLIVE                              $45             $80
Calabrian Chilies, Orange Zest

-SALUMI PLATTER   -                   $60            $110
prosciutto, mortadella, soppressata, bocconcini & dolce gorgonzola, parmigiano reggiano

-STRACCIATELLA                         $45           $80
Soft Stretched Cheese, Tomato Soffritto, Basil, EVOO, Sea Salt, Country Bread

-MEATBALLS                                 $60           $110
Ricotta Salata, Pangrattato, Tomato Sauce, Polenta, Pesto 

-SAUSAGE AND PEPPERS          $60          $110
Long Hot and Roasted Peppers, Caramelized Onions, Fingerling Potatoes

-CROSTINI                                    $35          $65 
(Grilled Sourdough baguette with Ricotta)
- eggplant caponata 
- tomato soffritto, pine nuts
- green olive tapenade 

 

SALADS

-WOOD STACK                              $40             $75
Mixed Greens, Grape Tomatoes, Shaved Radish & Fennel, Crisp Shallots, house vinaigrette

-TUSCAN KALE                              $45              $80
Chopped Egg, Grana Padano, Country Bread Croutons, Charred Lemon Vinaigrette

-BUTTERY BIBB                              $50             $90
apple, gorgonzola dolce, shaved radish, candied walnuts, honey poppy seed vinaigrette

-CHARRED BROCCOLI                  $50             $90
Pickled Shallots, Red Cabbage, Champagne Vinaigrette

-ROASTED BEETS                         $50              $90
Baby arugula, orange segments, pistachio , maple yogurt 

                                                         

SANDWICHES

SANDWICH PLATTER 

$8 per person, min 10 people

Choose from:

-ITALIAN
prosciutto di parma, mortadella, provolone, lettuce, onions, "pickled peppers, vinaigrette dressing, baguette

-CHICKEN
all natural, local chicken breast, provolone, broccoli rabe,shaved fennel, cherry peppers, pesto aioli, baguette meatball

-MEATBALL 
parrmigiano reggiano, spicy long hot pepper, tomato sauce, baguette eggplant

-EGGPLANT
fior di latte mozzarella, tomatoes, basil, balsamic reduction, country bread

 

PART SUB SANDWICH, 3-6 FEET

$20-$25 FT (inquire)

PASTA

-NORMA                                                  $55             $105
Caramelized Eggplant, Basil, Tomato Sauce, Ricotta Salata

-ALL' AMATRICIANA                              $55               $105
tomato, guanciale, chili flakes, pecorino romano

-BOLOGNES                                           $55             $105
veal, pork and beef ragu, ricotta

-PESTO                                                   $55             $105
roasted wild mushrooms, roasted tomatoes, pesto

-PROSCIUTTO & PISELLII                     $55            $105
prosciutto, sweet peas, cream, pecorino romano

CHOICE OF
rigatoni, penne, farfalle, orecchiette

 

DESSERTS 

 MINI PASTRIES & CANNOLI'S              $3 Per Person, min 10 people